|
|
Zalmmacaroni A La Rijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingrediënten1 zak buisjes macaroni
1 bakje champignons
1 pakje blauwe kaas
1 pakje Boursin
1 125ml creme freche ( mona)
2 eetlepels verse dille
peper en zout
1 blikje gefileerde zalm
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ingrediënten1 zak buisjes macaroni
1 bakje champignons
1 pakje blauwe kaas
1 pakje Boursin
1 125ml creme freche ( mona)
2 eetlepels verse dille
peper en zout
1 blikje gefileerde zalm
BereidenKook de macaroni.
Ondertussen bak je de champignons lichtjes, gooi de creme freche bij de champignons tot dit een sausje is geworden.
Daarna gooi je de blauwe kaas en Boursin er bij. Goed roeren tot een sausje. Als de macaroni klaar is dan gooi je peper, zout en dille erbij. Dit ook even goed roeren.
Draai het gas uit en dan pas de zalm erbij, roeren tot een sausje en klaar is het gerecht.
Voor de afwerking wat zalm op de saus met wat dille.
|
|
|